Menu du Mois
28.50 €


Gratinée de chicons et crevettes grises au Riesling
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Blanquette de veau à l'ancienne, croquettes
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Crème brûlée

                                         
                                               NOS  SUGGESTIONS

Entrées:
                                   

Gratinée de chicons et crevettes grises au Riesling







 13.50 €

Terrine de lièvre aux noisettes et ses confits

Carpaccio de bœuf à l'huile de truffes, copeaux de Parmesan Reggiano et
pignons de pin

   9.50 €


  11.50 €

Plats:


Sole meunière, pommes nature

Duo de boudins entre ciel et terre, compote de pommes et rösti

Contrefilet Irlandais, sauce maison au choix (béarnaise + 2.50 €, poivre vert et estragon), pommes frites fraiches

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Desserts:


Sorbet de saison (poire williams, fraise, pêche de vigne...)


Plateau de fromages

25.50 €

12.50 €


19.50 €
 




  6.00 €
 
 7.00 €


Á LA CARTE

ENTRÉES

Potage du jour - en saison -

Nos croquettes maison, persil frit:

  - Le duo aux crevettes grises de la Mer du Nord
  - Le duo au parmesan
  - Le duo mixte

Solo de tomate aux crevettes grises de la Mer du Nord sur son lit de crudités

Duo de filets de sole en waterzooï

Duo de filets de sole à l'Ostendaise

Petits gris de Namur à ma façon

Anguilles au vert

Demi casserole de moules de Zélande, catégorie jumbo marinière - en saison -

 
LES VIANDES et MIJOTES 

  4.50 €



10.90 €
  9.00 €
10.00 €

13.50 €

11.50 €

13.50 €

  9.50 €

11.50 €

  9.80 €
Chateaubriand, sauce au choix et pommes frites fraîches

Nos sauces faites maison:
           * Béarnaise                                 + 2.50 €    
           * Estragon       
           * Poivre vert   

Filet américain "haché minute" préparé , salade de saison et pommes frites fraîches

Boulettes maison sauce tomate fraîche, pâtes ou pommes frites fraîches

Carbonnades (à la joue de boeuf) flamande à la bière brune de Chimay, pommes frites fraîches

Blanquette de veau à l'ancienne, pommes croquettes ou vapeur

Lapin (désossé) à la Kriek, pommes croquettes     

Saucisses de campagne, stoemp

Rognons de veau à la Liégeoise, pommes frites fraîches

                 * Accompagnements:

        Supplément de pommes frites, croquettes, pommes vapeur....
          Salade mixte de saison
          Poêlée de légumes chauds
 
18.50 €






15.50 €

12.00 €


14.50 €

15.50 €

14.50 €

12.00 €

17.50 €

 


  2.50 €
  4.50 €
  5.50 €


LES POISSONS ET MOULES DE ZÉLANDE (EN SAISON)


Duo de tomates aux crevettes grises de la mer du Nord, crudités et pommes
frites fraîches
                                

Filets de sole aux petits légumes et pommes vapeur
    * En waterzooï                                                                                                                           
    * Á l'Ostendaise                                                                                                                  
                                                          

Anguilles au vert, pommes frites fraîches ou pommes vapeur


Moules de Zélande catégorie Jumbo (1kg moules, frites et mayonnaise)     
                                                                

    * Marinière                                                                                                                             
    * Vin blanc                                                                                                                            
    * Curry et crème
    * Pastis          NOUVELLE SAISON
    * Ail et crème  
    * Normande (crème, vin blanc et un soupçon de vinaigre)
    * Provençale
    * Roquefort


LES PÂTES

Linguine aux légumes croquants

Linguine aux légumes croquants et scampi


LES DESSERTS

Dame blanche, dame noire ou brésilienne


Sorbet du moment


Fondant maison tout chocolat Belge, crème anglaise

Crème brûlée 

Glace au cuberdon '"chapeaux de curés"

Glace au spéculoos et cannelle

Glace Amarena (griottes)


Crêpes maison :
     * Au sucre blanc, cassonade                                                                                                     * Á la crème fraîche
     * Mikado


Gaufre de Bruxelles maison :
      * Au sucre
      * A la crème fraîche
      * Mikado






18.50 €


 17.00 €
18.50 €


21.00 €



18.50 €
19.50 €
20.50 €
20.50 €
20.50 €
20.50 €
21.00 €
21.00 €






  8.00 €

12.50 €




 

   6.00 €

   6.00 €

   6.50 €
  
   6.00 €

   7.00 €

   7.00 €

   6.00 €
  

   4.00 €
   5.00 €
   7.00 €


   4.00 €
   5.00 €
   7.00 €