Le restaurant de Cuisine Belge à Bruxelles: LE BUGATTI

Niché à deux pas de l'avenue Louise, se cache un endroit unique tant par l'authenticité de son décor Art  Nouveau que par son ambiance chaleureuse: Le Bugatti.

C'est au sein d'un ancien garage privé de 1885 (annexe d'un hôtel particulier), que Manu eut l'idée d'y ouvrir un restaurant en 1988, entièrement dédié à une vraie cuisine de terroir Belge avant tout, sans détour ni tricherie.

Que ce soit de la simple tomate aux crevettes grises au homard à l'Armoricaine tout en passant par la blanquette de veau à l'ancienne et les carbonnades de bœuf à la bière brune de Chimay , tout y a toujours été conçu dans le respect de l'art, de la tradition et de la qualité des produits, recette de 22 ans de succès et rendez-vous incontournable des épicuriens.

Bonne visite et surtout Bon Appétit !!